Đang tải dữ liệu ....
Chúc quý khách mua may, bán đắt với Chợ Hàng Hải Phòng
Danh mục rao vặt
X
HIG - Quang cao Facebook tai Hai Phong Dịch vụ mạng xã hội uy tín nhất
Đang xem chuyên mục: Y TẾ, SỨC KHỎE

Cách chế biến tổ yến1

 Up tin iconUp tin  theo dõi tin iconTheo dõi tin này  
Mã số tin:116670 Ngày đăng:31/12/2015 10:46 Lượt xem:1369 Người đăng:yensaodoanhnhan1   Skype icon
Họ tên:Yến Sào Doanh Nhân Địa chỉ:493/21 Lê Đức Thọ, Gò Vấp HCM Điện thoại:0986379581 Email:[email protected]
Cách chế biến tổ yến1

Cách chế biến tổ yến sào hạt sen:

    • Chuẩn bị :
      • Một thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim.
      • Một nhíp gắp (kẹp gắp).
      • Một cái ray sạch. ( loại ray có lổ nhỏ như hình bên dưới )
      • Một cái muỗng.
      • Một dĩa hay chén để đựng yến sạch.

http://yensaodoanhnhan.com/kcfinder/upload/images/cach-chung-yen.PNG

    • Cách làm :

Bước 1 : Ngâm tổ yến trong khoảng 1 , 2 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến ( xem thêm bảng hướng dẫn thời gian ngâm tổ yến bên dưới ) ngâm cho đến hi tổ yến tơi ra.

 

Bước 2 : Tổ yến sau khi ngâm tiến hành làm cho ráo nước và cho vào 1 đĩa ( màu trắng ) và chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiếp theo chúng ta tiến hành nhặt lần đầu những lông lớn và những tạp chất ( đất, vôi v.v..... ) và một số lông kim ( lông nhỏ khó nhặt ). Chén nước sạch ta dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.

 

Bước 3: Sau khi nhặt lần đầu tương đối sạch, khi đó tổ yến còn một số lông kim và tạp chất nhỏ khó nhặt. Chúng ta tiến hành gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ sẽ làm rớt đi những lông kim khó nhặt và hạn chế để tổ yến tiếp xúc nước thời kì lâu vì dễ làm mất đi những khoáng vật có trong tổ yến ( dùng loại ray có lỗ nhỏ sẽ không làm rớt yến ra ). đấu ta tiến hành làm cho hết phần yến còn lại. 

Bước 4: Làm lại bước 3 thêm 1 lần. Lúc này ta sẽ có được tổ yến sạch lông và có thể tiến hành nhặt lông lại tùy theo nhu cầu của Quý khách.

Bước 5: Nếu Quý khách làm 1 lần để dùng cho nhiều lần thì phần yến sạch sau chưa dùng tới, Quý khách để vào ray, để ráo nước rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản. Không để tổ yến còn nước khi bảo quản trong tủ lạnh vì sẽ làm hư tổ yến

Bước 6: Chúng ta tiến hành lấy phần yến đem chưng cách thủy hoặc dùng nồi chưng chuyên dùng. Quý khách chú ý: khi tiến hành chưng cách thủy, cho yến sạch và 1 lát gừng vào chưng ( nhàm làm mất mùi tanh của yến ) cho đến khi nồi chưng bắt đầu nổi bọt sôi là vừa. Bắt xuống và cho đường phèn vào ( số lượng tùy theo quý khách ). 
http://yensaodoanhnhan.com/kcfinder/upload/images/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-t%E1%BB%95-y%E1%BA%BFn-ch%C6%B0ng-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-ph%C3%A8n%2011.jpg

Lưu ý:

Dù món mặn hay ngọt sau khi đã chế biến, khi ăn hãy ngậm vài sợi yến trong vài phút sẽ nhận ra vị ngọt mát rất ngon, khác với khi vừa sơ chế, hoàn toàn không giống như vị ngọt mát của rau câu (rong biển) vì đây là loại vật liệu chính cùng với một số phụ gia khác mà người ta hay dùng để làm giả yến.

Cũng với cách làm na ná, có thể nấu món chè yến ninh táo tàu, đậu xanh hoặc chè yến thập cẩm.

Theo những đầu bếp có kinh nghiệm nấu các món yến thì mỗi tuần ăn ba bát chè yến là vừa, tốt nhất là ăn trước khi đi ngủ.

Đặc biệt đối với sản phụ, người già, người bị suy nhược cơ thể hoặc mới ốm dậy, ăn một bát chè yến sẽ giúp cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mỏi mệt.

tư vấn dùng yến sào miễn phí 24/7 tại: Yensaodoanhnhan.com

hệ trọng: Yến Sào doanh nhân: 493/21 Lê Đức Thọ, P.16, Q.Gò Vấp, Tp.HCM

Hotline: 0902 368 207


-----------------------------------------------------


Bình luận


CÁC TIN CÙNG NGƯỜI ĐĂNG

  • Tác dụng của yến sào với phụ nữ 8 (09/01/2016)
  • cách chưng tổ yến sơ chế (08/01/2016)
  • cách chưng tổ yến cho mọi người (07/01/2016)

CÁC TIN MỚI NHẤT CÙNG CHUYÊN MỤC: Y TẾ, SỨC KHỎE

  • Tổng hợp 8 địa chỉ cắt bao quy đầu quận 3 uy tín và kín đáo (27/06/2025)
  • Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu: Vì Sao “Kẻ Chê Đắt, Người Khen Rẻ”? (26/06/2025)
  • 6 lý do khiến Phòng khám Đa khoa Tân Bình luôn đông bệnh nhân (26/06/2025)
  • Phòng khám đa khoa Tân Bình – Không chỉ là nơi chữa bệnh (26/06/2025)
  • Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu - Cách Giới Trẻ Chủ Động Chăm Sóc Sức Khỏe (25/06/2025)
  • Dịch vụ y tế tại Phòng Khám Đa Khoa Tân Bình có tốt? (25/06/2025)
  • Phòng khám Đa khoa Tân Bình kết hợp chuyên môn cao và dịch vụ hiện đại (25/06/2025)
  • Vì Sao Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu Không Bao Giờ Khiến Bạn Thất Vọng? (24/06/2025)
  • Phòng khám Đa khoa Tân Bình hoạt động lâu năm ở TPHCM (24/06/2025)
  • Phòng khám Đa khoa Tân Bình công khai bảng giá khám bệnh (24/06/2025)

CÁC TIN ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT THUỘC CHUYÊN MỤC: Y TẾ, SỨC KHỎE

  • Nấm linh chi lim xanh-hàng từ rừng LÀO (22/04/2016) (11587 lượt xem)
  • Viên uống collagen ,nhau thai cừu ,sữa ong chúa.....hot! (22/04/2016) (9027 lượt xem)
  • Bộ tinh chất nhau thai cừu......hot! (22/04/2016) (8433 lượt xem)
  • Nhau thai cừu -khắc tinh của nám da....hot! (22/04/2016) (8412 lượt xem)
  • Một người khỏe-3 ,4 người vui ...hot! (22/04/2016) (8283 lượt xem)
  • Sụn vi cá mập,thuốc bổ khớp,gan,não,tăng sinh lý........hot (22/04/2016) (8271 lượt xem)
  • Bệnh Tụt lợi và biện pháp chữa trị hiệu quả tại nhà (17/08/2015) (7770 lượt xem)
  • hot.....Sụn vi cá mập, omega3, collagen ,nhau thai cừu........ hot (22/04/2016) (7732 lượt xem)
  • Chống mệt mỏi, suy nhược, stress, làm việc quá sức. (22/04/2016) (7371 lượt xem)
  • Công dụng của nấm Lim xanh (22/04/2016) (7352 lượt xem)

Tin SVIP/VIP chợ hàng hải phòng

Thống kê chợ hàng hải phòng

Số tin rao: 154,163
Số thành viên: 12,028
Hôm qua: 23,838 người xem
Hôm nay: 9,417 người xem
Tổng lượt xem icon Tổng lượt xem: 112,824,260
Kỉ lục: 149,063 người xem ngày 23/10/2019

Liên kết

  • CÔNG TY TNHH TM THUẬN VINH
  • MAXSHOP - Thời trang nam Hải Phòng
  • Nhà Mặt Phố Hải Phòng
  • Nội Thất Kiến Quốc
  • Thiết kế web Hải Phòng
  • Sofa chính hãng
  • Hưng Phát Container
  • THẾ GIỚI ÁNH SÁNG WORLDLIGHTING
  • Bếp chính hãng Richhome